ご汁の作り方
- 水に８時間浸す
- ミキシングする
- 味噌汁に放すと出来上がり
豆乳の作り方
- 水に８時間浸す
- ミキシングする
- 布で大豆かすをこす
- 煮る
- 調味料(砂糖、塩)を加え出来上がり
大豆かすを利用しおからを作りましょう
グラタンの具に
- 水に８時間浸す
- 塩少々入れ茹でします
- 塩茹でした豆をグラタンの具に入れ出来上がり
煮豆の作り方
- 水に８時間浸す
- 煮る
- 冷やして煮る
- 調味料で味付けして出来上がり
注)大豆はかならず水に浸してから煮て味付けしましょう、そのまま味付けして煮ますと豆が硬くなります注意しましょう